Temps libre chez Applebee's après un cocktail accidentel pour enfants

Par l’équipe de Reuters

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CHICAGO (Reuters) – La société propriétaire de la chaîne de restaurants Applebee's a annoncé lundi qu'elle recyclait immédiatement ses employés dans tout le pays après qu'un serveur d'une banlieue de Détroit ait accidentellement servi de l'alcool à un enfant en bas âge.

La société, basée en Californie, DineEquity Inc, a déclaré qu'elle modifierait également la façon dont elle sert du jus aux jeunes afin d'éliminer tout risque de confusion qui pourrait rendre les tout-petits encore plus ivres.

Vendredi, Taylor Dill-Reese s'est rendue dans un Applebee's à Madison Heights, dans le Michigan, où, entre autres choses, elle a commandé un jus de pomme à son fils Dominick, âgé de 15 mois.

Ce que le petit garçon a apparemment reçu à la place, c'est une margarita. Sa mère a déclaré à WDIV-TV qu'elle n'avait réalisé que quelque chose n'allait pas lorsque Dominick "a en quelque sorte posé la tête sur la table, s'est assoupi un peu, s'est réveillé et est devenu vraiment heureux".

Le petit garçon aurait également commencé à saluer des inconnus.

Applebee's a publié lundi une déclaration se disant soulagée que Dominick n'ait "pas été gravement blessé suite à une mauvaise boisson accidentelle" et s'excusant auprès de sa famille "pour le stress et l'inquiétude que cela leur a causé".

Il a déclaré qu'il commencerait à servir du jus de pomme aux enfants uniquement à partir de contenants individuels à table et qu'il « formerait tous les serveurs à notre politique de versement de boissons, en soulignant que les boissons non alcoolisées et alcoolisées doivent être stockées dans des contenants complètement séparés et identifiés. »

Reportage de James B. Kelleher

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